Our Story
品牌故事
从兰州黄河畔的第一碗拉面,到越南街头的鲜香河粉;从东京深夜的豚骨白汤,到中原大地的宽厚烩面——一碗面,承载一座城市的味觉记忆。
集粉汇面,以"环球粉面集合"为理念,走遍六大洲的面食文化版图,将29款经典粉面汇聚一馆。我们相信,最好的味道不在远方,而在每一次用心的标准化呈现中。
以标准化预制体系为骨,以数字化运营为脉,让每一碗面都保持始终如一的品质与温度。
2024
Our Story
从兰州黄河畔的第一碗拉面,到越南街头的鲜香河粉;从东京深夜的豚骨白汤,到中原大地的宽厚烩面——一碗面,承载一座城市的味觉记忆。
集粉汇面,以"环球粉面集合"为理念,走遍六大洲的面食文化版图,将29款经典粉面汇聚一馆。我们相信,最好的味道不在远方,而在每一次用心的标准化呈现中。
以标准化预制体系为骨,以数字化运营为脉,让每一碗面都保持始终如一的品质与温度。
Modular System
5种面底胚 × 6款浓缩汤底 × 标准化预制,4分钟极速出餐,千店一味。
A碱水面/B竹升细面拉面
C河粉圆米粉/D荞麦意扁面
E宽面胚组
T1麻辣底料/T2牛骨清汤
T3叻沙椰香/T4冬阴功
T5豚骨浓基底/T6番茄肉酱
标准化流程
极速高效出品
统一采购、集中加工、冷链配送,从源头把控品质与成本
智能订货系统、实时销售监控、数据驱动的菜单优化
HACCP体系认证、全程可追溯、每批次严格质检
Store Models
三种灵活店型,适配不同场景与投资预算,让每一家店都恰到好处。
60 - 100 ㎡
25 - 45 ㎡
120 ㎡+
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品尝各国粉面集章兑奖
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每品尝一款不同国家/地域的粉面,即可获得对应印章。集满指定数量,兑换限量好礼。 这是一场舌尖上的环球旅行,用味蕾丈量世界。
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五大餐饮品牌,各具特色,统一品质。从墨西哥风情到意式手作,从精酿啤酒到现煎汉堡,
我们用心打造每一家店,只为给您更好的用餐体验。
LaBamba
🌵 墨西哥餐酒吧 · 15年品牌
15年墨西哥正餐品牌,提供正宗墨西哥风味塔可、卷饼、沙拉等,融合拉丁音乐与热情服务,打造聚餐+夜酒的社交餐饮空间。
Taco Barn
🌮 墨西哥快餐 · 标准化连锁
标准化塔可快餐连锁品牌,主打现做现烤的墨西哥塔可,口味丰富、出餐快速,满足都市人群日常轻食需求。
BeerCave
🍺 精酿啤酒吧 · 洞穴主题
精酿啤酒社交小酒馆,洞穴主题装修,提供全球精选精酿啤酒与轻食小食,打造全时段休闲社交空间。
Burger Barn
🍔 现煎汉堡快餐 · Better Fast Food
Better Fast Food理念,主打现场煎制牛肉饼的现做汉堡,拒绝冷冻肉饼,提供新鲜健康的美式快餐。
Pompeii Pizza
🍕 手作披萨意面 · 火山窑烤
意式手作披萨小馆,采用传统窑烤工艺,主打现做披萨、手工意面,营造温馨聚餐氛围。
🌟 五大品牌 · 统一品质 · 共享会员 · 环球美味 · 一站尽享